Горбуша в сливочно-чесночном соусе

14.04.09 21:09 Ольга Кулинарные рецепты - Рыбные блюда
Печать
Горбуша в сливочно-чесночном соусе, hs,f,фото
Продукты для Горбуши в сливочно-чесночном соусе., фото

Ингредиенты

  • Горбуша - 1 кг
  • Сливки или молоко - 1 стакан
  • Майонез - 50 гр, Сыр - 150 гр
  • Мука - 1 ст.л
  • Соль, Перец
  • Лук-2 шт, Чеснок -3 дольки
  • Время приготовления 30 мин
Разделываем рыбу, фото

Разделываем рыбу

Чистим рыбу от чешуи, нарезаем кусочками по 2-3 см.

Соус, фото

Готовим соус.

В молоко или сливки добавляем муку, измельчённый чеснок, немного соли, специи, немного сыра натёртого на мелкой тёрке.Всё перемешиваем.

Лук, фото

Лук.

Лук нарезаем полукольцами.

Готовим рыбу, фото

Готовим рыбу

Горбушу немного солим, перчим, выкладываем на противень.

Поливаем соусом.

На рыбу кладем лук.

Горбуша, фото

Горбуша в сливочно-чесночном соусе.

Сверху поливаем майонезом и посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром. Ставим противень в разогретую духовку и запекаем 25-30 мин до золотистой корочки.

Готовое блюдо , фото

 

Приятного аппетита!


Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Владимир
Прежде чем посыпать сыром не много поливаем соусом и после того как все уложили сверху еще поливаем остатками вот и все
20-07-2013 09:47:41

Екатерина
Замечательный рецепт.Я как раз купила сегодня горбушу .Попробую приготовить по вашему рецепту.
10-09-2012 11:41:21

avatar
Соусом поливаем рыбу! Затем выкладываем лук и т.д.
19-05-2010 13:58:22

Анонимно
А сосус то когда выливаем ??
19-05-2010 13:34:43

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 20.05.10 01:44