Болгарский перец с чесночными пончиками

10.10.18 12:52 Оля Кулинарные рецепты - Закуски
Печать

Болгарский Перец с чесночными пончиками. Я обожаю тесто в любом виде, и жареное, и печёное. Очень люблю овощи. Сегодня я предлагаю Вашему вниманию тушёный болгарский перец с луком и пряными травами в чесночных пончиках. Ароматное блюдо послужить дополнением к плотному обеду или отлично подойдёт на ужин. Болгарский перец с чесночными пончиками можно подать как холодным, так и горячим. Мне очень понравились горячие пончики, с пылу, с жару, и с холодным перцем! Желаю удачи в приготовлении и Приятного аппетита!!!

Перец с чесночными пончиками
Перец с чесночными пончиками

Продукты для рецепта

  • Перец болгарский - 1 кг., лук - 1 шт., томатная паста - 2 ст.л.
  • Соль - 3 ст.л., специи - 1 ч.л., пряные травы - 1 ч.л, гранулированный чеснок
  • Дрожжевое пресное тесто - 200 гр., растительное масло для жарки.
Перец с чесночными пончиками

Лук нарезаем полукольцами и пассируем в разогретом масле до слегка золотистого цвета. Добавляем специи.

Перец с чесночными пончиками

Перец чистим, нарезаем крупными кубиками. Выкладываем в сковороду к луку и тушим 20-25 минут, периодически помешивая. Солим по вкусу.

Перец с чесночными пончиками

Добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем.

Перец с чесночными пончиками

Тушим ещё 5 мин. Снимаем с огня.

Перец с чесночными пончиками

Готовим чесночные пончики. Дрожжевое тесто делим на части, примерно как мячик для пинг понга. Формируем пончик. Оставляем пончики на столе на 10 минут, чтобы тесто немного поднялось.

Перец с чесночными пончиками

Жарим пончики в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Горячие пончики посыпаем гранулированным чесноком.

Перец с чесночными пончиками

В центр каждого пончика выкладываем перец. Добавляем зелень по вкусу.

Приятного аппетита!



Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."