Продукты для салата
- Капуста - 1 кг.
- Перец сладкий - 2 шт.
- Морковь-2 шт
- Чеснок - 3 дольки
- Для маринада: Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 0,5 ст., Лимон - 1 шт.
- Уксус яблочный - 0,5 ст.
- Масло растительное - 0,5 ст.
- Время приготовления 15 мин.
Капуста.
Шинкуем капусту.
Морковь.
Морковь трём на средней тёрке.
Чеснок.
Капусту, перец и морковь перемешиваем.
Чеснок измельчаем на тёрке.
Маринад на 1 кг. капусты.
В кастрюлю наливаем 0,5 стакана воды, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана сахара, 1 ст.л. (без горки) соли. Доводим до кипения.
Добавляем 0,5 стакана яблочного уксуса (можно обычного 5% уксуса) и сок половины лимона. Даём маринаду закипеть.
Горячим маринадом равномерно поливаем всю капусту. Закрываем крышкой. Через 2-3 часа закуска готова.
Это блюдо можно использовать в качестве закуски, гарнира, салата.
Капуста получается сочная, очень вкусная!!!
Если вы готовите это блюдо из 2-3 кг капусты, ингредиенты для маринада не забудьте увеличить в 2-3 раза. Например: на 2 кг капусты 1 ст. воды, 1 ст. масла и т.д.
|
Новые комментарии
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак прямой кишки - Здравствуйте, Светлана. При раке прямой кишки м...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Рак прямой кишки - Здравствуйте. В прошлом году в августе диагност...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Можно ли продлить жизнь диагнозам рак желудка - Здравствуйте, Гульн...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Можно ли вылечит рак желудка 4 стадий. - Здравствуйте , Олья . У ...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
Можно ли продлить жизнь диагнозам рак желудка - Здравствуйте Ольга...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
РМЖ 3 ст. - Здравствуйте, Наталья. Подробную информацию отправила В...
Лечение Рака Болиголовом - победим рак вместе.
добрый день! Подскажите что помогает при раке молочной железы 3 ста...
Лечение рака болиголовом по методу Тищенко В.В
лечение болиголов - Здравствуйте, Исайя. Проверьте Ваш эл.ящик. Я ...