От 12 лет
 

Кулинарные рецепты с фотографиями

...потому что авторские кулинарные рецепты !!!

           | 
Главная Форум
Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
Рыбные блюда
  • Страница:
  • 1

ТЕМА: Суп из селедки

Суп из селедки 13 года, 2 мес. назад #430

  • S0SMOS
  • Вне сайта
  • Младший Участник
  • Постов: 20
  • Репутация: 0
Хочу предложить вам суп из селедки наиболее дешевый и быстрый в приготовлении суп вьетнамской кухни...


СУП ИЗ СЕЛЕДКИ
Взять недорогую селедку, снять мясо с костей, кости разрубить и вместе с головой и брюшком залить шестью стаканами Хваловской воды, поставить варить на 20 минут, процедить. Селедку разрезать на кусочки, положить в процеженный бульон, туда же положить 1 большую столовую ложку промытой овсяной или перловой крупы, 2 очищенные и разрезанные на кусочки картофелины, мелко нашинкованную поджаренную луковицу и 1/8 фунта мелко нарезанного шпику — малороссийского сала, все вместе проварить хорошенько и, положив в миску укропу, подавать.
  • Страница:
  • 1
© 2009-2024 Кулинарные рецепты с фото от Ольги. Все права защищены. Переиздание материалов - только с письменного согласия владельца.