Продукты
Лук нарезаем кубиками. Грибы нарезаем крупными кусочками. В сковороду добавляем 50 гр сливочного масло и 25 мл оливкового. Обжариваем грибы с луком до золотистой корочки. Печень моем, убираем плёнки. Нарезаем печень кусочками, толщиной 1 см. В другую сковороду добавляем оставшееся сливочное и оливковое масло. Выкладываем кусочки печени в раскалённое масло и обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны. На блюдо выкладываем грибы с луком, сверху кладём тонко нарезанные кружки помидора. На помидор выкладываем горячую печень, посыпаем укропом.
Приятного аппетита!!! |
Похожие материалы
Комментарии |
|
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."
< Предыдущая | Следующая > |
---|