Печень с авокадо запечённая с сыром

14.04.09 17:42 Ольга Кулинарные рецепты - Вторые блюда
Печать
Печень с авокадо, фото
Продукты, фото

Ингредиенты

  • Печень говяжья - 800 гр
  • Лук - 1шт.
  • Морковь - 3 шт.
  • Майонез или сметана- 100гр.
  • Огурцы маринованные - 3 шт.
  • Авокадо - 1 шт., Сыр - 150 гр.
  • Соль, специи по вкусу, чеснок 4 дольки.
  • Время приготовления 1 час.
Печень,gtxtym, фото

Печень.

Печень моем, чистим от пленки, нарезаем крупными кусками.

Немного солим и перчим.

Печень обжариваем, фото

Печень.

Печень обжариваем на разогретом растительном масле по 2-3 мин. с каждой стороны.

Морковь, фото

Морковь.

Морковь трём на крупной тёрке.

Лук,ker,Tupperware фото

Лук.

Лук нарезаем полукольцами.

Лук,морковь, фото

Лук и морковь.

Лук и морковь немного обжариваем до золотистого цвета.

Печень с авокадо, фото

Готовим печень.

В жаростойкую чашу выкладываем половину обжаренного лука с морковью, сверху кладём обжаренную печень и немного поливаем майонезом.

На майонез выкладываем порезанные кольцами огурцы и авокадо, сверху выкладываем оставшийся лук с морковью.

Печень, gtxtym, фото

Сыр.

Сыр трём на средней тёрке.

Печень, gtxtym, фото

Готовим Печень с авокадо.

Немного поливаем майонезом и посыпаем сыром.

Ставим чашу с печенью в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 20-25 мин.

Приятного аппетита!!!



Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
31-05-2010 12:03:54

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 03.02.10 05:50