Желудки куриные в белом соусе запечённые с картофелем

14.04.09 18:02 Ольга Кулинарные рецепты - Вторые блюда
Печать
Желудки куриные в белом соусе запечённые с картофелем.,фото
Продукты, фото

Ингредиенты

  • Желудки куриные - 800 гр
  • Картофель - 1 кг
  • Лук - 3шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Сыр - 150гр, Майонез - 100гр.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Соль, специи по вкусу
  • Время приготовления 20 мин.
Лук, фото

Лук

Нарезаем лук полукольцами.

Морковь, фото

Морковь.

Трём морковь на средней тёрке.

Мясо, фото

Обжариваем желудки.

Куринные желудки солим, перчим, добавляем специи и обжариваем с луком и морковью 5 мин.

Картофель, фото

Картофель.

Картофель нарезаем крупными кубиками.

Готовим соус, фото

Готовим соус.

В стакан воды добавляем майонез, муку, соль, специи.

Хорошо перемешиваем.

Картофель, курица, фото

Укладываем ингредиенты в противень.

На дно противня кладём немного картофеля.

Сверху выкладываем обжаренные желудки.

Желудки куринные, фото

Поливаем соусом.

На желудки выкладываем оставшуюся картошку и всё поливаем соусом.

Сыр, фото

Сыр.

Посыпаем сыром, тёртым на крупной тёрке.

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.



Приятного аппетита!



Похожие материалы


Комментарии
Добавить новый Поиск RSS

Анонимно
ЖЕЛУДКИ НАДО СВАРИТЬ
03-03-2013 19:34:04

avatar
Да, можно предварительно отварить желудки.
03-03-2013 19:37:45

Анонимно
03-03-2013 19:33:10

Анонимно
а они почему то жесковаты получились(
12-02-2011 23:53:36

Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
UBB-Код:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

Последнее обновление 03.02.10 05:47